花楸（拉丁学名：Sorbus pohuashanensis），别名臭槐树、水桐、河楸。蔷薇科，落叶乔木，高达10米，小枝粗壮，圆柱形，灰褐色，具灰白色细小皮孔。奇数羽状复叶，连叶柄在内长12-20厘米，复伞房花序具多数密集花朵，总花梗和花梗均密被白色绒毛，成长时逐渐脱落；果实近球形，直径6-8毫米，红色或桔红色，具宿存闭合萼片。花期6月，果期9-10月。花楸的果实含有多种维生素，每克含胡萝卜素8毫克，维生素C 40-150毫克，此外还有糖和柠檬酸等，可食用，用于制作含维生素的巧克力和粮果馅。花楸的果实、种子、茎和皮都可入药，具有较高的经济价值。性喜湿润土壤，多沿着溪涧山谷的阴坡生长，分布于我国东北、华北及甘肃、新疆等地。