华南兔（拉丁学名：Lepus sinensis），别名山兔、短耳兔、糨毛兔、野兔等，是兔科、兔属的动物。华南兔体形较草兔略小，体重约1.5-2.5公斤。耳较短，向前折仅达到眼眶前缘。体背通常为红棕或棕褐色以至沙黄色，上唇及鼻部毛色较淡略呈浅黄白色。额部及头部等处的毛，基部棕灰，中部暗棕色，上部为棕黄色，具短的黑色毛尖，故毛色较暗略呈棕黑色。华南兔昼夜均有活动，但白天多隐藏于灌丛和杂草丛中，系纯草食性动物，一年中除冬季最冷的月份外均可繁殖，每年可繁殖2-4窝，每窝约3-5只，栖息环境甚广，山区、丘陵地区均可活动，分布于中国、越南。华南兔已列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2008年濒危物种红色名录。