景点的名称：歪头菜
卢杰
景点的描述:
歪头菜（拉丁学名：Vicia unijuga A. Br.），别名野豌豆、两叶豆苗、歪头草、歪脖菜，为多年生草本。根茎粗壮近木质，须根发达，表皮黑褐色。通常数茎丛生，具棱，疏被柔毛，老时渐脱落，茎基部表皮红褐色或紫褐红色。叶轴末端为细刺尖头；偶见卷须，边缘有不规则齿蚀状；小叶一对，卵状披针形或近菱形，先端渐尖，边缘具小齿状，基部楔形，两面均疏被微柔毛。多生于山地、林缘、草地、沟边和灌丛，分布在蒙古、远东、朝鲜、俄罗斯、日本以及中国大陆的西南、东北、华东、华北等地。
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歪头菜，也叫野豌豆、歪头草等，属于多年生的草本植物。草本植物的根茎一般没有木质成分，没有那么坚硬，歪头菜的根茎算是草本植物里面比较粗壮的了，他的根上面还有很多的胡须，我们叫他须根。须根发达，有利于它吸收土里的水分和营养物质，所以歪头菜的生命力顽强，分布的范围也很广。它的茎是褐紫色的，在茎的末端可以看到一些卷须。它的叶子一端尖尖的像刺一样，在叶子的两面有一些小的绒毛，这些绒毛的存在可以降低植物内部水分的蒸发，也可以吸收一些空气中的水分。歪头菜发达的须根和叶子的叶毛可以帮助它更好的吸收水分，所以歪头菜在北方甚至在西北都有广泛分布。歪头菜的花是紫色的小花，十分漂亮，所以经常用来做我们城市的绿化植物。除此之外它还可以吃，在北方经常用它嫩叶作为食材来制作美食！