黄鼠（拉丁学名：Citellus dauricus），形状类似大鼠，黄色而短脚，善跑。属小型地栖松鼠类一种，体长119-250毫米，体重212-443克。眼大而圆，故名“大眼贼”。耳壳退化，短小脊状。尾短，爪尖利呈黑色。寄主为谷子、沙篙、沙葱、牧草及一些植物的浆果、种子，有时也食鞘翅目昆虫的幼虫。喜食植物的多汁液幼嫩部分，常使作物的管心被成片抽掉；秋季食灌浆乳熟期的种子，使禾苗大量枯死。分布在东北、山西、内蒙古、陕西、甘肃、青海、河北、河南等省区。