学名：Citrus sinensis (L.) Osbeck

科属：芸香科柑橘属

特征：小乔木，高可达5米。叶卵形或卵状椭圆形，稀披针形，长6～10厘米；花瓣5，长圆形，长1.2～1.5厘米，白色，稀背面带淡紫红色，雄蕊20-25；果球形、扁球形或椭圆形，橙黄至橙红色，果皮难剥离或稍易剥离，果肉味甜或酸甜，种子少或无。

主要分布：

花期： 3-5月，

果期：10-12月，晚熟品种至翌年2-4月

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分辨:橘、柚、橙、柑

橘、柚、橙、柑，生活中很常见,它们的果实被广泛食用。剥开（切开）它们，我们会发现它们有着惊人的相似之处:    

1、最外面，是厚而致密的外果皮;

2、往里，是柔软疏松的海绵状中果皮;

3、再往里,是若干扇形的格子，分别包裹着一层膜的内果皮;

4、膨大而多汁的囊状毛充满了这些格子;

5、种子被包围其中。

橘子：

1果实较小，常为扁圆形

2皮色橙红、朱红或橙黄

3果皮薄而宽松，易剥离

4味甜或酸5种子呈尖细状

6不耐贮藏

柚子：

1柑橘类果实最大的,梨型的居多

2皮色金黄

3果实紧密，用刀切

4种子扁平

5耐贮藏

橙子：

1果实呈圆形或长圆形

2表皮光滑，较薄，不易剥离

3种子较少(或无核)

4肉酸甜适度

柑子： 

1果实较大，近于球形

2皮显黄色，橙黄色

3果皮粗厚，稍难剥

4种子呈卵形5味甜酸适度

6耐储藏