学名：Diospyros kaki Thunb.

科属：柿科柿属

特征：落叶乔木，高达20米。叶卵状椭圆形；花雌雄异株；花黄白色；果形种种，有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形等，老熟时果肉柔软多汁，呈橙红色或大红色等。种子褐色，椭圆状，侧扁。

主要分布：原产中国长江流域，在辽宁西部、长城一线经甘肃南部，折入四川、云南，在此线以南，东至台湾省，各省、区多有栽培

花期：5-6月

果期：9-10月