白族扎染技艺是流传于大理白族群众中的一种古老的染织技艺，其中以大理周城白族扎染最具代表性，被国务院命名为“民族扎染之乡”。白族扎染一般以棉白布或棉麻混纺白布为原料，染料主要是植物蓝靛（云南民间俗称板兰根）。主要有画刷图案、绞扎、浸泡、染布、蒸煮、晒干、拆线、碾布等工艺程序。图案多为表现自然、花鸟和寓意吉祥的题材，大致约一千多种纹样，丰富多彩，反映了白族独特的民俗风情与审美情趣，是白族人民劳动智慧的艺术结晶。2006年6月，被国务院公布为第一批国家级非物质文化遗产保护名录。