麻糖（包谷糖）属玉米原糖，色泽浅黄色、微透明，具有玉米糖特有的风味，无异味、无杂质。制作方法：选用本地优质玉米为原料，先用石磨磨碎、开水浸泡、搅拌均匀成糊状，再将高温煮制的玉米糊糖化后装入细布袋，反复挤压，将挤出的糖液倒进锅中熬制，浓稠时起锅而成。 相传很久以前，农村家庭主妇每年腊月二十三日都要熬制麻糖祭奠“灶王爷---灶君”，以防“灶君”到天庭向玉皇大帝汇报人间百姓坏话，因此腊月二十三吃麻糖的习俗流传至今。