娃娃鱼的学名叫“大鲵”，被誉为“水中大熊猫”和“会游动的活化石”。因其叫声酷似婴儿啼哭，人们便称之为“娃娃鱼”。野生娃娃鱼是国家二级保护动物。也是栖动物中体形最大的一种，全长可达1米及以上，体重最重的可超百斤，而外形有点类似蜥蜴，只是相比之下更肥壮扁平。娃娃鱼是一种两栖动物。全长可达1米及以上，体重最重可超百斤。娃娃鱼一般栖息于山区溪流的洞穴之中。它对生活环境挺讲究的：水质要清澈，含沙量不能过大，水流要湍急，最好还要有回流水。娃娃鱼的性格可不像“娃娃”那样温顺可爱。它在狩猎时，一般静静地守候在溪流的石堆后面，猎物经过时，它便会突然发起进攻。由于娃娃鱼的牙齿又尖又密，猎物很少能够逃过这种袭击。因此，当你在养殖场看到娃娃鱼时，千万别被它一动不动的外表迷惑而去抚摸它。娃娃鱼以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。娃娃鱼还有一种特性，就是很能挨饿。它饱餐一顿后，能够两三年不进食也不会饿死。它的寿命也很长，存活50、60年是普通娃娃鱼，存活100年是极品娃娃鱼。