杜仲（拉丁学名：Eucommia ulmoides），别名胶木，为杜仲科植物，中国特有种。落叶乔木，高可达20米。树冠圆球形，树皮深灰色，内含橡胶，树体各部折断均具银白色胶丝。单叶互生，椭圆形。花单性，花期4-5月，雌雄异株。果期10-11月，翅果扁平，长椭圆形，顶端2裂，内含种子一粒。杜仲生于山地林中，可栽培，分布长江中游及南部各省，河南、陕西、甘肃等地。杜仲是中国名贵滋补药材，被誉为“植物黄金”，有补益肝肾、强筋壮骨、固经安胎的功效，在《神农本草经》中被列为上品。