睡莲（拉丁学名：Nymphaea L.），别名子午莲、粉色睡莲、野生睡莲。多年生水生草本；根状茎肥厚。叶柄圆柱形，细长。叶椭圆形，浮生于水面。花单生，浮于或挺出水面，花瓣通常八片。果实倒卵形，长约3厘米。花大形、美丽，白天开花夜间闭合，花瓣白色、蓝色、黄色或粉红色。从东北至云南，西至新疆皆有分布；朝鲜，日本，印度，苏联，北美也有。生于池沼、湖泊等静水水体中。许多公园水体栽培作为观赏植物，根状茎食用或酿酒，又入药，能治小儿慢惊风。